Crackers aux graines

Battez les œufs en omelette.
Ajoutez les deux farines ainsi que le mélange de graines avec une cuillère en bois.
Ajoutez le cumin, le sel, le poivre et une pincée de piment.
Bien mélanger.

Huilez une feuille de papier cuisson ou sulfurisé et disposez la pâte dessus.
Recouvrez d'une seconde feuille de papier huilé.
Abaissez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée.

Retirez la feuille supérieur et passez 15 à 20 minutes au four.
Le four doit être préchauffé à 170 degrés.
Cassez les crackers à la taille souhaitée à la sortie du four.