Vous connaissez sans doute ces petits bâtonnets au chocolat, dont la boîte se termine aussitôt ouverte : eh bien voici les Mikados maison ! Vous pourrez ainsi en préparer à volonté 😋
Et l’avantage avec le « fait maison », c’est que pour le « topping », c’est l’occasion de laisser aller sa gourmandise : pralin, noix de coco, pistache concassées, graines de sésame ou paillettes de toutes les couleurs… only the sky is the limit 😉
Ces petites gourmandises « finger food » accompagnent à merveille un café, et peuvent par exemple clôturer un apéritif dinatoire. Les enfants seront eux aussi ravis de participer à la confection, mais attention toutefois : les Mikados maison se cassent assez facilement. À manipuler avec précaution !
Les accessoires qui pourraient vous être utiles pour réaliser les Mikados maison :
– un rouleau à pâtisserie à hauteur réglable (j’utilise celui-ci : Joseph Joseph)
– un tapis en silicone si vous n’avez pas de plan de travail approprié
La recette des Mikados maison
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