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Egg muffins

Portions1 portion


 3 oeufs
 100 g crème de soja
 2 CAS farine
 1 CAC levure
 sel et poivre
 ¼ courgette
 ½ poivron
 10 tomates séchées

1

Battez les œufs en omelette.
Ajoutez la crème de soja et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Salez et poivrez.
Pour finir, versez les légumes dans la préparation.

2

Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.


Ingrédients

 3 oeufs
 100 g crème de soja
 2 CAS farine
 1 CAC levure
 sel et poivre
 ¼ courgette
 ½ poivron
 10 tomates séchées

Instructions

1

Battez les œufs en omelette.
Ajoutez la crème de soja et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Salez et poivrez.
Pour finir, versez les légumes dans la préparation.

2

Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Notes

Egg muffins

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