Étoiles à la cannelle ou Zimtsterne
Les étoiles à la cannelle sont mes bredeles de Noël préférés : la quantité de cannelle est bien…
by Claudine 6 décembre 2020
Alsacienne de naissance et de coeur, je partage avec vous mes recettes et spécialités régionales.
Les étoiles à la cannelle sont mes bredeles de Noël préférés : la quantité de cannelle est bien…
by Claudine 6 décembre 2020
Les coquins (ou biscuits sablés à la confiture) sont généralement les plus vites disparus dans les traditionnelles boîtes…
by Claudine 2 décembre 2020
Cette année, nous dégusterons notre vin chaud à la maison !Les marchés de Noël sont annulés en…
by Claudine 30 novembre 2020
Voici la recette des Mannele aux pépites de chocolat du plus célèbre des pâtissiers alsaciens : Christophe Felder…
by Claudine 16 novembre 2020
Quel plaisir de voir le mois d’août arriver et ses petites prunes alsaciennes : les quetsches. On trouve…
by Claudine 21 août 2020
Les mirabelles font le bonheur des amateurs de tartes d’été ! Et ô bonheur, les arbres sont très…
by Claudine 24 juillet 2020
Voici la recette de l’agneau pascal, ou de notre fameux « lammele » alsacien ! En Alsace, l’une de nos…
by Claudine 2 mai 2020