Les frites de patate douce (ou patate douce rôties) sont un excellent accompagnement, tout en douceur et avec beaucoup de goût grâce aux épices.
Vous les trouverez d’ailleurs en accompagnement de mes dès de tofu pané au sésame
Je les mange également froides dans des bols de salade plein de couleurs !
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A combien mettons nous le four ?
Bonjour Stéphanie,
vous pouvez laisser le four à la température de préchauffage, soit 190 degrés.
les frites deviennent moelleuses en 20 minutes environ.
je mets le four en positon grill quelques instants à la fin pour qu’elles deviennent croquantes.
Bonne dégustation !