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Les frites de patate douce (ou patate douce rôties) sont un excellent accompagnement, tout en douceur et avec beaucoup de goût grâce aux épices.
Vous les trouverez d’ailleurs en accompagnement de mes dès de tofu pané au sésame
Je les mange également froides dans des bols de salade plein de couleurs !

Portions1 portion


 1 patate douce moyenne
 1 CAS huile d'olive
 1/2 CAC ail
 1/2 CAC paprika
 1/2 CAC romarin
 fleur de sel

1

Préchauffez le four à 190 degrés.
Coupez votre patate douce en frites épaisses.
Mettez les dans un bol, ajoutez la cuillère d'huile d'olive, l'ail et les épices.
Bien mélangez.
Disposez les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson de sorte qu'elles ne se touchent pas.
Enfournez 20 minutes.


Ingrédients

 1 patate douce moyenne
 1 CAS huile d'olive
 1/2 CAC ail
 1/2 CAC paprika
 1/2 CAC romarin
 fleur de sel

Instructions

1

Préchauffez le four à 190 degrés.
Coupez votre patate douce en frites épaisses.
Mettez les dans un bol, ajoutez la cuillère d'huile d'olive, l'ail et les épices.
Bien mélangez.
Disposez les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson de sorte qu'elles ne se touchent pas.
Enfournez 20 minutes.

Frites de patates douces
tofu pané Grignotine

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