3 oeufs
200 ml lait d'amande
40 g maïzena
300 g compote de pommes
100 g flocons d'avoine mixés
1 ou 2 pommes coupées en petits cubes
30 g pépites de chocolat (ou plus si gourmand)
quelques noisettes concassées
1
Dans un bol, battre les œufs en omelette. Ajoutez le lait d'amande et mélangez au fouet.
Ajoutez la maïzena et la compote de pommes.
Ajoutez les flocons d'avoine et bien amalgamez le tout.
2
Pelez vos pommes, et coupez la en petits cubes. Ajoutez la moitié à la préparation, ainsi que la moitié des pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule en silicone.
Décorez votre gâteau avec la pomme et le chocolat restant.
Vous pouvez également disperser quelques noisettes concassées qui apporteront du croquant.
3
Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Ingrédients
3 oeufs
200 ml lait d'amande
40 g maïzena
300 g compote de pommes
100 g flocons d'avoine mixés
1 ou 2 pommes coupées en petits cubes
30 g pépites de chocolat (ou plus si gourmand)
quelques noisettes concassées
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