Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)
Pour tous ceux pour qui traditions alsaciennes riment avec dégustation d’une bonne tarte flambée, cette recette à faire…
by Claudine 30 mai 2022
Alsacienne de naissance et de coeur, je partage avec vous mes recettes et spécialités régionales.
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by Claudine 30 mai 2022
Voici une recette de fond de pâte à tarte flambée comme au restaurant ! C’est si simple à…
by Claudine 29 mai 2022
Ah la tarte à la rhubarbe ! Petit plaisir éphémère entre douceur et acidité qui annonce les beaux…
by Claudine 6 mai 2022
Je suis complètement fan de ce crumble aux quetsches et au noix ! Sans doute parce qu’il s’agit…
by Claudine 21 septembre 2021
Aaaahhhh Kaamelott et son humour cinglant … Nous avions tellement hâte de voir le film arriver sur les…
by Claudine 14 juillet 2021
Cette recette de rochers à la noix de coco « anti-gaspi » vous permettra de recycler des blancs d’œufs qui…
by Claudine 20 décembre 2020
Les croissants à la vanille (ou « Kipferl » en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de…
by Claudine 17 décembre 2020
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement…
by Claudine 11 décembre 2020