Tuto vidéo – roulage de rouleau de printemps
Le roulage des rouleaux de printemps peut paraître périlleux, mais avec ce petit tuto en vidéo, je vous…
by Claudine 12 février 2021
Food addict dans l’âme, vous retrouvez aussi quelques coups de cœur de restos et des tendances culinaires.
Au travers des articles, je vous emmène en voyage à la rencontre de spécialités que j’ai eu la chance de découvrir à l’autre bout de la planète.
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![[Fête des mamies] Voici un goûter que les enfants pourront réaliser et déguster avec leurs mamies la semaine prochaine, les tartelettes frangipane roses de pommes 🌹
Pour réaliser 9 tartelettes dans un moule à muffins en silicone:
- 3 pommes @pinkladyfrance
- 2 pâtes feuilletées rectangulaires @herta_france
- 1 œuf
- 50 g beurre mou
- 50 g sucre
- 50 g amandes moulues
🌱 Préparer la frangipane en mélangeant le beurre avec le sucre, les amandes et enfin l'oeuf.
🍎 Ôter le trognon des pommes, coupez les deux et faites de fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
Disposez les dans un saladier avec de l'eau et passez au micro onde 5 minutes (ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres)
🥠 Et pour le roulage, je vous laisse simplement consulter les photos en glissant à droite !
Passez au four 40 minutes à 190 degrés, et dégustez avec une boule de glace vanille 🍨 ou du caramel...
📸 N'hésitez pas à m'envoyer vos réalisations 😀
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