Tuto vidéo – roulage de rouleau de printemps
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by Claudine 12 février 2021
Food addict dans l’âme, vous retrouvez dans ces quelques articles mes coups de cœur, découvertes et des tendances culinaires.
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![[Fête des mamies] Voici un goûter que les enfants pourront réaliser et déguster avec leurs mamies la semaine prochaine, les tartelettes frangipane roses de pommes 🌹
Pour réaliser 9 tartelettes dans un moule à muffins en silicone:
- 3 pommes @pinkladyfrance
- 2 pâtes feuilletées rectangulaires @herta_france
- 1 œuf
- 50 g beurre mou
- 50 g sucre
- 50 g amandes moulues
🌱 Préparer la frangipane en mélangeant le beurre avec le sucre, les amandes et enfin l'oeuf.
🍎 Ôter le trognon des pommes, coupez les deux et faites de fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
Disposez les dans un saladier avec de l'eau et passez au micro onde 5 minutes (ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres)
🥠 Et pour le roulage, je vous laisse simplement consulter les photos en glissant à droite !
Passez au four 40 minutes à 190 degrés, et dégustez avec une boule de glace vanille 🍨 ou du caramel...
📸 N'hésitez pas à m'envoyer vos réalisations 😀
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