Un plaisir frais, croquant et déclinable à l’infini ! Voici quelques conseils de roulage !
Avec le retour des beaux jours, on a souvent envie de plats frais et sains.
Croquants, légers et colorés, les rouleaux de printemps demandent toutefois un peu de préparation et de patience.
Mais en entrée, en plat principal, à emporter ou même pour une soirée « atelier roulage entre amis », chacun peut y glisser ses ingrédients favoris, en faire des versions végétariennes ou avec de la viande ou du poisson !
Voici donc quelques suggestions d’ingrédients, de marinades, de sauces, et un petit tuto vidéo pour apprendre à les rouler !
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Les marinades
Marinade de crevettes
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Marinade de poulet
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Marinade de saumon
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