Meringues vegan à l’aquafaba – jus de pois chiches
Ces petites meringues ont toutes les qualités recherchées d’une mignardises : elles sont anti-gaspi puisqu’à base qu’aquafaba (le…
by Claudine 9 octobre 2021
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by Claudine 9 octobre 2021
Les beaux jours semblent tarder à montrer le bout de leur nez : on peut donc encore profiter…
by Claudine 9 avril 2021
C’est la pleine saison des courges et notamment du butternut ! Profitons-en ! J’apprécie particulièrement de le déguster…
by Claudine 21 novembre 2020
Qui dit houmous, dit mousse au chocolat à l’aquafaba (le jus de pois chiche) 😉 Voici une recette…
by Claudine 14 juillet 2020
Les pois chiche grillés, ou rôtis, sont une délicieuse alternative aux traditionnelles cacahuètes pour l’apéritif ! J’en ajoute…
by Claudine 7 juillet 2020
Le Buddha bowl est à la base un plat végétarien, servi dans un bol (comme son nom l’indique)…
by Claudine 6 juillet 2020
Une recette savoureuse de curry végétarien préparée en vingt minutes top chrono ! Une délicieuse occasion de manger…
by Claudine 26 mai 2020
Un houmous doux et coloré grâce à la betterave, idéal pour l’apéritif ou accompagner un buddha bowl !…
by Claudine 1 mai 2020